びわの葉

先日　ｍａｎａのレッスンにお越し頂いている方から、た～っくさんの“びわの葉”を
頂きました。

届けて下さると言う日　申し訳ない事に、私は外出の予定があり・・・　
玄関先に置いてて下さるとのお言葉に甘えて、そのまま外出。
夜　戻った時、玄関先にとても大きい袋が置いてあり、ビックリ！
まさか　こんなに頂けるなんて！　うれしい～！！

“びわの葉”は自然療法で使われ、様々な身体の不調に効果を与えてくれる、
とても優れた薬草の１つ。　日本では奈良時代から、すでに“びわの葉療法”は
行なわれていたと言われています。　

びわの葉温灸療法やびわの葉コンニャク療法・びわの葉茶など、
使い方は色々ありますが、私は、びわの葉エキスを作って保存する事に。

このびわの葉エキスは、そのまま飲むのが主ですが、冷湿布や温湿布として利用する
事も出来ますし、口内炎やのどの痛み、やけどやじんましんなど　諸々の手当てにも
良く、家庭に常備しておくと、とっさの時に大助かりの自然薬になります。

今回　頂いたもので、たっぷりのエキスが作れました。
出来上がりには約３ヶ月ほどかかりますが、とても安心した気分です。

ほんとにたくさんのびわの葉を「ありがとうございました！」　
そして、マクロビオティックの食事法を通して、“自然の食べ物・食べ方”を学んでいますが、（食べる事だけでない）手当て法としても、私たちに大いに力を貸してくれている、
自然からの恵みに「感謝」です。　

　　　びわの葉エキスの作り方　・・・　濃い緑色の肉厚のびわの葉を用意。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　タワシなどで両面をよく洗い、乾かしてから
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２～３ｃｍ幅に切り、ホワイトリカーに漬け込み
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ます。　（びわの葉１２０ｇ程度　・　ホワイトリカー
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　１．８Ｌ）　出来上がるまで３ヶ月程度。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　その間　１ヶ月に１度　葉の上下を入れ替えます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　葉が全て茶色になったら、葉は取り出し、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　エキスのみを保存。